"Un altro chiodo nella bara": i proprietari di pub reagiscono all'aumento delle tasse sugli alcolici

Sep 01, 2023

Una distilleria di Burnley chiede al governo di riconsiderare l’aumento delle tasse sugli alcolici, che rappresenta il più grande aumento delle tasse sugli alcolici dal 1981.

I pub, i parlamentari multipartitici e i distillatori dell'East Lancashire si sono riuniti per esprimere preoccupazione per l'aumento delle tasse estive del governo sugli alcolici: un cambiamento che i dati della UK Spirits Alliance (UKSA) mostrano ha lasciato la maggior parte dei piccoli distillatori indipendenti a temere la chiusura.

Il Cancelliere, Jeremy Hunt, ha annunciato all'inizio dell'anno il suo taglio delle tasse estive, che farà salire il prezzo di alcune delle bevande da pub preferite della nazione di un 10,1%, facendo crollare l'inflazione.

Un terzo delle bevande servite nei pub sono superalcolici, lasciando i pub in asso mentre l’economia si ferma a causa della crisi del costo della vita in corso.

Hilary Carr, padrona di casa del Drummers Arms di Blackburn, afferma che questo aumento è solo "un altro chiodo nella bara" per la sua attività.

Ha detto: “È solo un altro problema da aggiungere alla lista oltre a tutto ciò che riguarda l'elettrico. Abbiamo appena ricevuto un'enorme bolletta energetica e ora questo.

“Stiamo cercando di non aumentare i prezzi perché è l'ultima cosa che vuoi fare, ma c'è un punto in cui dovremo farlo.

“Il Covid non ha aiutato gli affari e da allora non è più stato lo stesso. I nostri clienti abituali sono fantastici ma ognuno ha un limite e potremmo finire per perderli se aumentiamo i nostri prezzi, motivo per cui siamo così titubanti.

«Tutto aumenta a dismisura perché i salari non salgono e i pub sono visti come un lusso e non come una necessità, il che non è vero.

“C'è l'aspetto sociale che per noi è importante perché molte persone entrano perché sono sole. Alcune persone possono stare tutto il giorno senza parlare con nessuno finché non vengono a trovarci, quindi siamo preoccupati per loro quando i prezzi sono semplicemente troppo alti."

Justine Lorriman, proprietaria del Royal Dyche a Burnley, ha ricevuto una lettera da una delle birrerie del pub, Heineken, che descriveva in dettaglio la variazione dei prezzi.

Justine ha detto: “Il sidro è sceso un po', ma questo sta solo livellando il precedente aumento di inizio anno. La birra confezionata è in aumento del 10,1% e corrisponde a quasi uno su cinque (19%) di ciò che vendo perché è una bevanda popolare in estate.

“Questo aumento costerà al settore 225 milioni di sterline in più in tasse, quindi è un momento davvero frustrante”.

Questo aumento avviene nonostante l'impegno manifesto dei conservatori di “garantire che il nostro sistema fiscale sostenga i produttori di bevande britannici”.

Phil Whitwell, il direttore della Batch Distillery di Burnley che sarà colpita dagli aumenti dei dazi, ha dichiarato: “Questo aumento delle tasse sarà una bomba per l’intero settore. Stiamo già gestendo l’aumento delle bollette energetiche, l’inflazione record e i tassi di interesse alle stelle. Un nuovo aumento di servizio è l’ultima cosa di cui i distillatori e il nostro settore dell’ospitalità hanno bisogno.

“Il boom del gin dell’ultimo decennio è stato un regalo per il Tesoro, ma questo aumento delle tasse mette tutto a serio rischio. Il successo del nostro settore è arrivato grazie ai nuovi ingressi innovativi sul mercato che hanno corso il rischio di far decollare la propria attività.

“Molte distillerie come la mia creano direttamente posti di lavoro e crescita a livello locale e sostengono la comunità locale. A livello nazionale, la nostra ospitalità continua a sventolare la bandiera dei prodotti britannici in tutto il mondo.

“Ma ora tutta questa crescita è stata messa in gioco dal Cancelliere, con le imprese e i consumatori che pagano il conto in un momento in cui meno possono permetterselo. Purtroppo, in molte zone del Regno Unito ora potrebbe non esserci più ritorno all’ospitalità”.

Il deputato di Burnley Antony Higginbotham ha sostenuto Whitwell e l'industria degli alcolici e ha affermato: “Abbiamo assistito a una massiccia espansione delle distillerie del Regno Unito, con aziende straordinarie come Batch a Burnley in testa.

“Anche loro rappresentano una parte importante della storia di successo britannica. Oltre ad ampliare la scelta per i consumatori, offrono enormi opportunità di esportazione ed è per questo che dovremmo fare tutto il possibile per sostenerli in questo momento”.